E7ERNO: cocina de autor con raíces murcianas
Explora, comparte y saborea la esencia de Murcia
En el corazón de Murcia, en la emblemática Plaza Santa Catalina, nace E7ERNO, un restaurante que rinde homenaje al producto local, al mar y a la huerta, con una mirada contemporánea. Somos un espacio donde la gastronomía se convierte en emoción, donde cada plato cuenta una historia que conecta con nuestras raíces.
Más que un restaurante, somos un lugar para volver.
filosofía
En E7ERNO creemos que la
excelencia no está en la complejidad, sino en el equilibrio: entre técnica y sabor, entre cercanía y detalle, entre tradición e innovación. Apostamos por una
cocina mediterránea honesta, amable, pensada para compartir. Queremos que cada visita sea una experiencia completa: gastronómica, sensorial y humana.
Cocina con identidad. Servicio con alma.
nuestra carta
Una propuesta con raíz murciana y alma mediterránea.
En E7ERNO hemos creado una carta pensada para compartir, disfrutar y volver. Platos que rinden homenaje a la huerta, el mar y la tradición, con un enfoque actual y creativo.
Encontrarás entrantes con personalidad, arroces para repetir, carnes y pescados seleccionados, y postres caseros que cierran con dulzura una experiencia completa.
experiencia
Qué ofrecemos
- Una carta viva, creativa y estacional
- Productos locales seleccionados con mimo
- Opciones para compartir y disfrutar en compañía
- Menú ejecutivo entre semana
- Postres caseros
- Un equipo cercano que cuida cada detalle
Un rincón con sabor a Murcia
En el corazón del centro histórico, donde todo sucede.
Restaurante E7ERNO se encuentra en la Plaza Santa Catalina, uno de los enclaves más emblemáticos de Murcia. Rodeado de vida, historia y arquitectura, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida con encanto o una cena especial, en un ambiente que une tradición y modernidad.
Ya vengas a pasear por el casco antiguo, de ruta gastronómica o a celebrar algo importante, aquí te espera una mesa con tu nombre.
